膳食(shi)纖維在(zai)人類營養中(zhong)發揮著關鍵(jian)作用，對果蔬(shu)、谷類、菌藻(zao)、飼料等植物(wu)性食(shi)品檢測(ce)具有重大意義。目前(qian)，測(ce)定方法—酶(mei)解(jie)法，其原(yuan)理是通過(guo)模擬食(shi)物(wu)在(zai)人或動物(wu)的消化(hua)系統中(zhong)，在(zai)酶(mei)的作用下產生了真實(shi)的消化(hua)反應，最后計(ji)算剩余(yu)未(wei)消化(hua)的殘(can)留物(wu)含量。
behrotest®膳食纖維(wei)(wei)(wei)測(ce)定(ding)儀依(yi)據此酶(mei)解(jie)法(fa)而設(she)計，包含酶(mei)解(jie)消化和過濾(lv)系統兩部(bu)分，實現樣品酶(mei)解(jie)培養、抽濾(lv)、沉淀、洗滌全過程(cheng)，操作(zuo)簡單，準確高(gao)效，可同(tong)時定(ding)量測(ce)定(ding)總膳食纖維(wei)(wei)(wei)（TDF）、可溶性(xing)膳食纖維(wei)(wei)(wei)（SDF）和不可溶性(xing)膳食纖維(wei)(wei)(wei)（IDF）三類組分，符合(he)AOAC 985.29，AOAC 991.43，BVL L 00.00-18，GB 5009.88-2014等方法(fa)，是檢測(ce)食品中膳食纖維(wei)(wei)(wei)的理想選(xuan)擇。
特(te)點
過濾系統
■ 一次可(ke)同時過(guo)濾6個樣(yang)品，并(bing)可(ke)獨立控制
■ 抽濾(lv)速(su)度可(ke)調(diao)，高效過(guo)濾(lv)、輕(qing)松(song)洗滌
■ 外置隔膜真空(kong)泵，良好的耐化學性
■ 可正負壓力控制，保(bao)證(zheng)樣(yang)品過濾通暢，洗滌充分
■ 濾(lv)液(ye)可獨立(li)抽吸至(zhi)收集瓶中，用于測定(ding)可溶性(xing)膳(shan)食纖維
■ 特殊設計的玻璃漏(lou)斗，樣品和溶劑添加更方便
搖床水浴
■ 批(pi)量處理(li)，最多可酶解消化12個樣品
■ 振蕩速度、振幅連(lian)續可調
■ 硅橡(xiang)膠SCS加(jia)熱技(ji)術，控溫(wen)精度高，溫(wen)度均勻性(xing)好(hao)
■ 加(jia)熱線圈置于浴槽外部，方便清潔(jie)槽內衛生
■ 具有(you)定時功能(neng)（選配），滿足對(dui)時間段控溫要求
技術參數
過濾系統 EN 6-V
處理量 | ≤6個樣品/批 |
標準偏差 | ≤0.5% |
回收率 | ≥99% |
過濾速(su)率 | 1-5min/100ml酶解液，視不(bu)同樣品而定 |
最大抽(chou)速 | 0.70m3/h |
極限真空度 | 100mbar |
收集(ji)瓶 | 2000ml；2個 |
電源 | AC 220V，50/60Hz，35W |
外尺寸 | 730×400×350mm |
重量 | 29.5kg |
搖床水浴 WBMR+
處(chu)理量 | ≤12個樣品(pin)/批 |
溫(wen)度范(fan)圍 | RT+5℃-99℃ |
精度 | ±0.1℃ |
均勻度 | ±0.2℃ |
振蕩(dang)速度 | 0-400次/分鐘 |
振幅(fu) | 0-40mm |
定時（選配） | 00:01-99:59（HH:MM） |
酶解瓶容量 | 600ml |
內尺寸(cun) | 500×298×200mm |
電(dian)源(yuan) | AC 230V，50/60Hz，1000W |
外尺(chi)寸 | 715×332×290mm |
重量 | 19kg |
訂(ding)貨信息(xi)
型(xing)號 | 描述 | 訂貨號 |
EN 6-V | 過(guo)濾系(xi)統：主機，隔膜真空泵，收(shou)集瓶，玻璃漏斗，P2標準坩(gan)堝，酶(mei)解瓶，坩(gan)堝支架，坩(gan)堝鉗，洗瓶，軟管(guan) | B00720183 |
WBMR+ | 搖床水浴：主機，通用平板，酶(mei)解瓶(ping)夾，帶(dai)鉸(jiao)鏈的浴蓋，酶(mei)解瓶(ping)，排水管 | B00696815 |
EH 6 | 酶解瓶，600ml，6個/盒 | B00924012 |
CT 2 | 收集瓶(ping)，2000ml，2個/盒(he) | B00924079 |
TR 65 | 玻璃(li)漏斗，300ml，6個/盒(he) | B00654360 |
CFT 30 | 玻璃坩(gan)堝，P2標準，40-100μm，6個/盒 | B00658875 |
FSA 30 | 玻璃坩(gan)堝，P2美標，40-60μm，6個(ge)/盒(he) | B00658890 |
TN 6 | 坩堝(guo)支架(jia)，6位，適用于放置P2坩堝(guo) | B00314330 |
CH 6 | 坩(gan)堝鉗，6位，適用(yong)于取(qu)放P2坩(gan)堝 | B00645422 |
KTDFR 2 | 總膳食纖(xian)維試劑盒，200次/盒 | B00924037 |
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